1 ananas (300g environ une fois paré) Coupez l'ananas en très petits morceaux Mélangez la mascarpone et les oeufs Ajoutez le sucre, le rhum et la noix de coco, mélangez bien Incorporez les morceaux d'ananas à la préraration et versez sur le fond de tarte Faites cuire au four 45 min à 180°C3 A la sortie du four, poser le cadre sur le plat de service et mettre le biscuit au fond Sinon, laisser le gâteau dans le plat de service Imbiber le biscuit de sirop; Sur 1/3 du gâteau mettre de la 2/3 de la préparation de mascarpone et des morceaux d'ananas Enrouler de nouveau le gâteau (de la préparation va un peu couler c'est normal mais si ça coule trop c'est que le gâteau est enrouler trop serrer)
Recette Layer Cake Ananas Et Coco
